쌀

명칭

  • - 쌀
    - 현미
    - 정미
  • 쌀가공품
    - 쌀과자
    - 쌀로 만든 것
HS Code
  • 1006
  • 1006.20
  • 1006.30
  • 1905.90.1050
  • 1104.19.100

수출동향

수출실적

(단위 : 톤, 천불, %)

년도별 쌀 수출현황표
구분 2014 2015 2016 증감률
물 량 금 액 물 량 금 액 물 량 금 액 물 량 금 액
합 계 1,991 4,714 2,238 5,153 2,371 5,054 6 △2
미 국 126 318 367 1,160 478 1,188 30 2
중 국 693 1,470 802 1,429 600 986 △25 △31
호 주 0 17 24 87 452 970 1,750 1,012
홍 콩 103 372 84 293 102 346 22 18
UAE 74 158 101 199 116 249 15 26
러 시 아 143 326 73 146 104 182 43 25
싱가포르 62 152 66 160 75 156 13 △3
기타국가 790 1,901 721 1,680 444 978 △38 △42

* 출처 : http://stat.kati.net

수출동향
  • 2016년 쌀 수출실적은 전년 대비 물량 6% 증가(2,371톤), 금액 2% 감소(5,054천$) 하였으며, 주력시장인 호주 수출액이 전년 대비 31% 감소
    - (호주) 가뭄 해소에 따른 자국 쌀 생산량 증가, Sun Rice, Calrose Rice 등 제품의 대량생산 및 저가유통으로 한국 쌀 수출 애로
    - (중국) 2016.1월 한국 쌀 수입 허용으로 국내 쌀 가공공장 6개소를 통해 초도 수출하였으나, 낮은 시장수요 및 가격경쟁력 부족 등으로 수출 저조
    - (미국) 에스닉푸드(ethnic food) 시장 성장 및 가바쌀 등 기능성 쌀 수요 증가로 수출 증가 추세

국내 생산여건

국내 생산 및 수출현황

(단위 : ha, 천톤, 원)

쌀 생산 현황현황표
구분 2011 2012 2013 2014 2015 2016
재배면적 854 849 833 816 799 779
생산량 4,224 4,006 4,230 4,241 4,327 4,084
국내가격(원/kg) 1,941 2,115 2,208 2,133 1,986 1,760

* 출처 : 국가통계포털(http://kosis.kr) 및 농산물유통정보(https://www.kamis.or.kr)


  • 쌀 재배면적 및 생산량 감소
    - 쌀 재배면적은 ‘11년 이후 지속적인 감소 추세이며, 생산량은 ‘12년 이후 증가 추세였으나, ‘16년 생산량 전년대비 6% 감소
    - 지역별 쌀 생산비중은 전남(20%), 충남(18%), 전북(16%), 경북(14%), 경기(10%) 순
    - 쌀 가격은 ‘13년 이후 지속적인 하락 추세
소비동향
  • 국민소득 증가, 식습관 변화 등으로 쌀 소비량은 지속적인 감소 추세이나,건강식에 대한 관심 증가로 1인당 기타 양곡 소비량은 증가 추세
    - (쌀) 통계청 『2016년 양곡소비량조사』 결과, 1인당 연간 쌀 소비량 감소 지속
    * 1인당 쌀 소비량(kg) : ('13) 67.2 → ('14) 65.1 → ('15) 62.9 → ('16) 61.9
    - (기타양곡) 건강식에 대한 관심 증가로 1인당 기타 양곡 소비량은 증가 추세
    * 1인당 기타 양곡 소비량(kg) : ('13) 8.1 → ('14) 8.7 → ('15) 8.8 → ('16) 9.3
    * 기타양곡 : 보리쌀, 밀가루, 잡곡류(좁쌀, 수수쌀, 메밀 등), 두류(콩, 팥, 땅콩 등) 등
  • 제조업(식료품, 음료)부문 쌀 소비량은 전년대비 14.5%(658천톤) 증가
    - 제조업 부문 쌀 소비비중은 주정 제조업(33.7%), 떡류 제조업 (25.7%), 도시락 및 식사용 조리식품(15.2%), 탁주 및 약주 제조업(7.8%) 등
    * 사업체부문 쌀 소비량(톤) : ('14) 534,999 → ('15) 575,460 → ('16) 658,869