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10.02 2009

미국 포도 알만한 키위 베리 출하시작

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(사진자료:The Packer)


특이과일로 유명한 키위베리가 출하되기 시작했다. 키위베리는 포도알만한 사이즈로 겉껍질이 매끈하고 안에는 키위맛으로 껍질도 함께 먹을 수 있다. 키위베리는 미국 오레곤주에서 생산되는데 9월말에서 11월초까지 생산되므로 판매를 원하는 업체들은 조기에 주문을 해야 물량공급이 수월하다. 올해 애너하임에서 개최되는 PMA SHOW Fresh Summit에도 선을 보이는 키위베리는 현지에서 6온즈와 4.4온즈의 클램쉘 사이즈로 공급된다


키위베리는 비타민C가 풍부하고 저지방에 콜레스테롤, 나트륨이 들어있지 않으며 섬유질, 비타민E, 마그네슘이 풍부하게 들어있는 것으로 알려졌다.


(자료:뉴욕aT센터/The Packer 2009.10.1)


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키워드   #포도 #키위 #미국

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