O 2024년 6월 12일, 미국 식품의약국 (FDA), 미국 농무부 (USDA), 환경보호청 (EPA)는 바이든 행정부의 기후 변화 대응, 식량 지원, 환경 정의 문제 해결 및 순환 경제 촉진을 위한 전 정부적 차원의 접근의 일환으로 ‘음식물 낭비 및 폐기물 감소와 유기물 재활용을 위한 국가 전략 (National Strategy For Reducing Food Loss and Waste and Recycling Organics)’을 발표하였다.

• 이 전략은 2030년까찌 음식물 폐기물을 50% 줄이기 위한 경로를 제시하며 FDA, USDA, EPA 의 역할을 언급하고 있다.

• 이 전략은 미국 정부 기관들이 소매업체 및 소비자와 함께 음식물 손실과 폐기물 방지를 더욱 촉진하고, 모든 국민들을 위한 더 순환적인 경제를 지원하기 위하여 음식물 및 기타 유기물 재활용을 증가시키고, 온실가스 배출을 줄이며, 가계와 기업의 비용을 절감하고, 더 깨끗하고 건강한 공동체를 구축할 수 있도록 구체적인 목표를 제공하였다.  

• 이 전략은 또한 2022년 9월에 열린 백악관 기아, 영양, 건강 회의와 함께 발표된 바이든-해리스 행정부의 ‘기아, 영양, 건강 국가 전략’의 일환이기도 하다.  

• 이 전략은 다음의 네 가지 목표를 강조하고 있다; 1) 음식물 손실 방지, 2) 음식물 폐기물 방지, 3) 모든 유기 폐기물의 재활용율 증가, 4) 음식물 손실 및 폐기물 방지와 유기물 재활용을 장려하고 촉진하는 정책 지원

O 각 목표마다 FDA, USDA, EPA가 취할 수 있는 역할이 강조되어 있다.

• FDA

 의무적인 시판 전 검토 프로그램을 관리하고, 생분해성/퇴비화 가능한 포장과 같은 음식물 손실 및 폐기물을 줄이는 혁신적인 신제품을 개발하는 제조업체를 지원하기 위한 산업 지침 (가이던스 Guidance)의 업데이트

 종이 포장에서 PFAS 코팅의 시장 퇴출을 감시하기 위한 지속적인 모니터링

 EPA의 국가 소비자 교육 캠페인에 식품 날짜 라벨링 및 식품 안전에 대한 조언

 오염된 식품을 시장에서 더 빠르고 정확하게 제거하는 동시에 오염 사건과 관련된 음식물 손실 및 폐기물을 줄이기 위하여 기술 지원 디지털 추적 기술을 채택하고 활용하도록 업계 이해관계자들을 지원 및 장려

 공중보건 공무원에게 일관성과 통일성을 제공하는 음식 기부 관행을 식품 규정에서 업데이트 하도록 권장

• USDA

 국가 음식물 폐기물 방지 캠페인을 준비하기 위하여 가정에서 음식물 폐기물을 줄이도록 권장하는 다양한 소비자 메시지의 효과를 테스타하고 측정하는 데 USDA 국립 식품 농업 연구소 (NIFA)에 250만 달러 투자

 새로운 NIFA 150만 달러 규모의 ‘음식물 손실 및 폐기물 연구, 행동 경제학, 확장 센터’에 자금을 지원

 혁신적인 새로운 포장 기술과 음식물의 유통기한을 연장하고 손실을 방지하는 새로운 품종 개발을 포함하여 음식물 손실 및 폐기물 혁신에 대한 연구 개발 자금 지원

 위험관리청 (RMA)에서 농가, 작물 보험 대리인 및 수확 단체와 협력하여 농장에서 발생하는 음식물 손실을 줄이도록 권장

• EPA

 유기물 재활용에서 플라스틱과 PFAS 오염과 관련된 최신 과학 정보들을 업계 이해관계자들에게 제공

 비퇴비화 플라스틱이 유기물 재활용 시스템에서 오염을 일으켜 음식물 폐기물 감축 노력을 확대하는 데 장애가 될 수 있는 문제를 해결하기 위해서 ‘국가 플라스틱 오염 방지 전략’을 조정하고 유기물 시설에서 탈포장 장비가 음식물 폐기물 스트림에서 미세플라스틱 오염 수준과 입자 크기에 어떤 영향을 미치는지 연구

O 이 전략은 또한 음식물 손실 및 폐기물 감축에서 공공-민간 협력의 중요성을 강조하고 있으며, 지난 6월 1일, FDA, USDA, EPA는 소비자 브랜드 협회, 식품 산업 협회, 국가 레스토랑 협회로 구성된 ‘음식물 폐기물 감소 연합 (FWRA, Food Waste Reduction Alliance)’와 양해각서를 갱신하였다. 

O 미국 정부가 음식물 손실 및 폐기물 문제를 해결하기 위하여 정부 기관의 간의 협력과 민간 부분과의 파트너십 등 종합적이고 통합적인 전략을 추진하고 있으며, 새로운 포장 제품 개발을 지원하고 PFAS 시장 퇴출을 감시하는 등 식품 포장재 영역에서도 앞으로 다양한 정책과 규제가 등장할 수 있음을 시사하고 있다. 



* 출처 

https://www.fda.gov/food/consumers/food-loss-and-waste, June 27, 2024, FDA

https://www.usda.gov/media/press-releases/2024/06/12/biden-harris-administration-announces-national-strategy-reduce-food , June 12, 2024, USDA

https://www.epa.gov/sustainable-management-food/united-states-2030-food-loss-and-waste-reduction-goal, June 11, 2024, EPA

문의 : 뉴욕지사 박주성(jspark@at.or.kr)