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07.05 2024

[말레이시아] 현지 식품업계는 두리안 열풍

조회49

  두리안은 태국, 말레이시아, 베트남 등 동남아에서 주로 5~8월 사이 생산되는 과일로 지독한 냄새와 강렬한 맛이 특징

- 말레이시아인들은 어렸을 때부터 두리안을 먹고 자라 친숙한 과일로 두리안 철에는 대가족이 모여 같이 두리안을 먹는 문화가 있음

- 말레이시아 통계청에 따르면 말레이시아의 인당 두리안 소비량은 12.4kg 수준으로 코코넛 다음으로 가장 많이 소비되는 과일

* 한국에서는 각종 SNS를 통해 두리안 먹기 챌린지 등 인기 콘텐츠로 소개된 적이 있음

 ❍ 말레이시아 식품업계는 두리안 생산 시기를 맞이하여 각종 두리안 활용 시즌 한정 상품 출시 및 각종 행사를 진행 중

- 한국식 편의점 CU는 지난 4월 두리안 아이스크림을 출시하여 매주 목요일마다 아이스크림 한 개를 사면 한 개를 더 주는
 1+1행사를 진행

- KFC 말레이시아는 6.11일 두리안 파이를 출시하며 두리안은 말레이시아 문화와 향수를 상징하고 여럿이 다 같이 나눠 먹던 추억이
   깃든 과일로 모든 사람들이 두리안 파이를 즐겨주기를 기대한다고 밝힘


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▲ KFC 두리안 파이

▲ CU 두리안 아이스크림 


 ❍ 그랩 말레이시아는 현지 프랜차이즈 및 인플루언서와 연계하여 두리안 메뉴 출시 및 두리안 제품을 최대 50%까지 할인하는
    두리안 행사를 추진 중

- 식료품 배달 서비스인 그랩 마트를 통해 각종 과일 마트에서 판매되는 신선 두리안을 비롯한 슈퍼마켓에서 판매하고 있는
    두리안 모찌 및 두리안 관련 가공식품 등을 20% 할인 판매 중

- 현지 스타 셰프 Akie Jack 등을 비롯한 각종 유명 인플루언서와 연계하여 두리안 파스타 등 시크릿 메뉴를 개발하여
    행사 기간 한정 메뉴로 판매 중

- 현지 햄버거 프랜차이즈 KGB는 말레이시아 고급 두리안 품종인 무상킹(Musang King)으로 만든 무상비루 버거를,
    현지 컬리플라워 라이스 전문 프랜차이즈 Cauli & Rice는 두리안 볶음밥 등을 출시할 예정


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▲ 그랩 말레이시아 두리안 행사


 ❍ 두리안은 말레이시아의 주요 수출 품목 중 하나로 최근 해외에서도 인기를 얻고 있어 현지 정부는 두리안 산업을
   본격적으로 확장할 계획

- 최근 말레이시아 정부는 중국에 신선 두리안을 수출할 수 있는 허가를 받아 올해 3분기부터 기존 냉동으로 수출하던
    두리안을 신선으로 수출할 예정

- 말레이시아 농업식량안보부 차관은 말레이시아의 두리안 수출 규모를 ‘23년 1,118억링깃에서 ‘33년 2,384억으로
    두 배 이상 증대할 계획

- 현지 정부는 해외에서 수요가 많은 인기 품종 무상킹(Musang King)의 특허권을 등록하여 말레이시아 두리안의
    입지를 다질 예정

* 무상킹(Musang King)은 중국에서는 마오 산 왕(Mao Shan Wang)으로 알려져 있는 품종


▶ 시사점 및 전망

❍ 현지 정부는 두리안 사업을 본격적으로 육성할 계획으로 두리안 시장이 확대될 것으로 기대되며 현지 식품업계에서도
   두리안을 활용한 다양한 식품이 출시될 것으로 전망

 두리안에 대한 수요는 꾸준히 증가하는 추세로 현지 진출 한국 프랜차이즈 및 식품업체는 두리안을 접목시킨 현지화 메뉴
   연구 및 개발을 고려할 필요가 있음



※ 출처

1) QSR Brands

https://qsrbrands.com/kfc-malaysia-launches-its-first-ever-pie-and-it-has-durian/

2) CU 페이스북

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=894259769377046&id=100063790940839&set=a.593497032786656

3) 그랩

https://www.grab.com/my/campaign/grabdurian-2024/

4) 말레이시아 통계청

https://www.dosm.gov.my/portal-main/release-content/supply-and-utilization-accounts-selected-agricultural-commodities-malaysia--

5) The Edge Malaysia

https://theedgemalaysia.com/node/717381

6) Straight Times

https://www.straitstimes.com/asia/se-asia/malaysia-wants-patent-for-its-mao-shan-wang-durians


문의 : 쿠알라룸푸르지사 정담원(damwon@at.or.kr)

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키워드   #말레이시아

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