중국의 농업은<10차5개년계획>시행이후 심각한 자연재해의 피해를 입었지만여전히 안정적인 발전추세를 보여 종합생산능력이 현저한 제고를 가져왔다. 주요 농산물 공급은 장기적인 공급부족에서 기본적인 수급균형을 이루고 있다.현재 중국의 1인당 양식 배분량은 355kg으로 세계 평균수준보다 높고, 면화 유지작물등 주요농산품의 생산량은 세계1위를 점하고 있다. 농산물 총생산량은 지속적인 증가를 가져와 농산품공급과 수요는 역사적인변화를 나타내고 있다. 현재 118가지 농산물중 올리브유를 제외한 모든 농산물은 정도의 차이는 있으나공급이 수요를 초과하고 있는 실정이다.(자료 : 북경농업무역관/양유시장보)