□ 러시아 스위트 비스킷 생산 동향

 리서치센터 비즈니스스타트(BusinessStat)에 따르면 2019~2023년 러시아 스위트 비스킷 판매량은 68만 9천톤에서 76만8천톤으로 12% 증가한 것으로 나타났다. 특히 스위트 비스킷 판매량은 지난해를 제외하고 2019년부터 2022년까지 꾸준하게 증가했는데, 현지 전문가들은 ‘1) 소매업체들의 자체 PB 스위트 비스킷 제품 출시’, ‘2) 빠른 속도로 진행되는 도시화‘ 그리고 ‘3) 스위트 비스킷 제품군의 저렴한 가격’ 등으로 인해 이와 같은 추세가 지속되었다고 분석하고 있다. 

2019~2023년 러시아 스위트 비스킷 판매량 변동 추이 (단위: 천 톤)

출처: 비즈니스스타트(Businesstat)

 그러나 2023년 스위트 비스킷 판매량은 76만8천톤으로 전년 동기 대비 0.4% 감소했는데, 이는 스위트 비스킷의 평균 판매가격이 꾸준하게 상승했기 때문으로 풀이된다. 실제로 비즈니스스타트(BusinessStat)에 따르면 2023년 스위트 비스킷 평균 판매가격은 전년 동기 대비 8.8% 증가한 것으로 나타났다. 

□ 주요 스위트 비스킷 제조업체

스위트 비스킷 부문에는 오트밀 쿠키, 버터 쿠키, 시리얼, 와플 등이 포함되며, 주요 제조업체로는 마스(Mars), 몬델레즈 러시아(Mondelez Russia) 등의 서방기업들과 까데베(KDV), 로트 프론트(Rot Front) 등의 현지 업체들이 있다.

주요 스위트 비스킷 제조업체 정리

출처: 각 업체 홈페이지 참조 후 모스크바 지사 작성

□ 소매업체들이 출시한 스위트 비스킷 PB 상품

 현재 러시아의 대형 소매업체들은 PB 상품의 저렴한 가격 경쟁력을 이용하여 전통적인 제조업체에 맞서 서서히 시장 점유율을 높여나가고 있다. 동시에 소매업체들은 건강한 식습관에 대한 소비자들의 높아진 관심에 소구하기 위해 저렴한 가격은 유지하되 저염, 저칼로리 등의 건강한 스위트 비스킷 제품 출시에도 열을 올리고 있다.   

대형 소매업체 스위트 비스킷 PB 상품 정리 

출처: 각 업체 홈페이지 참조 후 모스크바 지사 작성

□ 러시아 당국, 비우호국 대상 최대 50% 관세율 적용 개정안 채택

 지난달 19일 미하일 미슈스틴(Mikhail Mishustin) 러시아 총리는 “2022년 12월 7일자 러시아 연방 정부령 제2240호” 개정을 위한 “2024년 7월 19일자 러시아 연방 정부령 제984호”에 서명했다. 이에 따라 비우호국의 일부 수입 품목에 적용되는 관세율이 기존 최대 35%에서 최대 50%로 인상되었으며, 관련 명시 내용은 12월 31일까지 그 효력이 유지된다. 

 스위트 비스킷의 경우 금번 개정안을 통해 새롭게 관세 부과 대상으로 포함되었다.

우리나라에 적용되는 관세율 정리

출처: 러시아 연방 법령 포털 사이트 참조 후 모스크바 지사 작성

시사점: 

 러-우 전쟁 이후 경기가 점차 과열되는 과정에서 전반적인 식품 물가가 상승함에 따라 스위트 비스킷의 평균 가격 또한 상승한 것으로 나타났다. 이로 인해 저렴한 가격이 곧 경쟁력 확보와 시장점유율 확대로 이어지던 스위트 비스킷의 지난해 판매량은 전년 동기 대비 0.4% 감소했다. 

 현재 러시아 중앙은행이 과열된 경기에 대처하기 위해 기준금리 인상 조치를 단행했지만 당분간 현재와 같은 물가상승 추세가 이어질 것으로 전망되고 있으며, 이에 따라 현지 스위트 비스킷 제조업체들은 비용 상승 압박을 피하기 어려울 것이라는 관측이 뒤따르고 있다. 이와 같은 이유로 일각에서는 저렴한 가격을 유지함으로써 시장점유율을 확보하는 것이 사실상 어려워졌다고 보는 주장이 제기되고 있는 상황이다.  

 또한 러시아 당국이 비우호국에 부과하는 관세율을 개정함에 따라 스위트 비스킷에 kg당 최대 35%의 관세율이 적용되고 있는데, 이로 인해 현지 스위트 비스킷 제조업체들과의 경쟁이 더욱 어려워질 것이라는 전망도 나오고 있다. 

출처:

Tadviser.ru. Кондитерские изделия (рынок России). 2024.08.23.

https://www.tadviser.ru/index.php/%D0%A1%D1%82%D0%B0%D1%82%D1%8C%D1%8F:%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D0%B4%D0%B8%D1%82%D0%B5%D1%80%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B5_%D0%B8%D0%B7%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D1%8F_(%D1%80%D1%8B%D0%BD%D0%BE%D0%BA_%D0%A0%D0%BE%D1%81%D1%81%D0%B8%D0%B8)

Foodretail.ru. В России выросли продажи сладкого печенья. 2024.08.21.

https://foodretail.ru/news/v-rossii-virosli-prodagi-sladkogo-pechenya-465898

TK Solutions. Рынок сладкого печенья в России 2017-2024 гг. Цифры, тенденции, прогноз. 2024.08.

https://tk-solutions.ru/russia-rynok-sladkogo-pechenja#:~:text=%D0%9B%D0%B8%D0%B4%D0%B8%D1%80%D1%83%D1%8E%D1%89%D0%B8%D0%B9%20%D1%84%D0%B5%D0%B4%D0%B5%D1%80%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D1%8B%D0%B9%20%D0%BE%D0%BA%D1%80%D1%83%D0%B3%20%D0%A0%D0%A4%20%D0%BF%D0%BE,%D1%81%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B0%D0%B2%D0%B8%D0%BB%D0%BE%2063%20806%2C6%20%D1%82.

문의 : 모스크바지사 이목원(309724@gw.at.or.kr)