02.09
2004
미국 GMA, FDA에 탄수화물 라벨링 규정 청원
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미국 식품시장에서 저탄수화물 다이어트 등 탄수화물이 주목을 받고 있는 가운데, 미국최대의 식음료 제조업체 단체인 GMA(Grocery Manufacturers of America)는 탄수화물 성분 함량을 표기할 새로운 규정을 제정할 것을 미식품의약국(FDA)에 청원했다. GMA는 식품과 음료의 탄수화물 영양성분을 강조하는 것에 대해 구체적인 방안을 제시하고있는데. "무 탄수화물(carbohydrate-free)", "저 탄수화물 식품(low carbohydrate)," "탄수화물의 좋은 근원(good source of carbohydrates)"과 "탄수화물의 탁월한 근원(excellent source of carbohydrates)" 등이다. GMA의 방안을 FDA가 채택할 경우 탄수화물은 라벨링 표준을 지닌 최초의 영양성분이 된다. (자료 : 뉴욕농업무역관)
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