[지구촌 리포트]

▶　태국의 쌀 생산 동향

· 쌀 농업은 전체 태국 농지의 49.1%를 차지하며, 520만 가구(농업 부문 전체 가구의 67.1%)가 이 산업에 종사하고 있으며, 생산량 기준으로 전 세계 쌀 생산량의 4.1%를 차지하고 있는, 태국에서 가장 중요한 농작물이자 주요 농업 수출 품목으로 꼽힌다. 2023년 태국의 쌀 생산량은 약 2,220만톤으로 2020년 이후 꾸준히 증가세를 보여오고 있었다.


*출처: Statista

· 하지만 태국의 쌀 부서(Rice Department)는 2024년 엘니뇨의 영향으로 우기가 늦게 시작되고 가뭄으로 농업을 위한 물 공급이 감소하면서 일부 지역에서는 파종이 중단되거나 생산량이 감소하는 추세를 보이고 있으며, 태국의 쌀 생산량이 다른 주요 아시아 쌀 생산국들과 비교해 낮은 수치로 나타났다고 발표했다. 태국의 평균 쌀 수확량은 1라이(0.16헥타르)당 400-500킬로그램으로, 베트남(0.16헥타르당 1,000킬로그램)이나 중국(0.16헥타르당 1,000-1,200킬로그램) 등 주변국 보다 낮은 수치로 나타났다.

*라이(Rai): 태국의 농지 면적 측정 단위로, 1라이는 약 0.16 헥타르에 해당함.

· 리서치 Krungsri Research의 산업 전망에 따르면 2024년 3분기 태국의 날씨가 라니냐 조건으로 전환되어 강우량이 증가하고, 농부들이 경작 면적을 확대하게 되어 총 생산량이 2025년과 2026년까지 증가 추세를 보일 것으로 전망했다.

▶　태국의 쌀 소비 동향

· 태국 쌀 시장은 1,000억 바트(한화 약 4조 2,100억 원)를 넘는 규모로, 쌀은 오랫동안 태국 사람들의 주식으로 소비되어 왔다. 하지만 최근 조사에 따르면 최근 5년 동안 태국인들의 쌀 소비량이 급격히 감소한 것으로 나타났다. 과거 1인당 연간 평균 쌀 소비량은 105킬로그램이었으나, 현재는 75킬로그램으로 줄어들어 과거대비 약 40~50% 감소한 수치로 나타났는데, 쌀 소비가 감소한 주요 원인으로는 다양한 식사 선택지의 증가와 태국인들의 건강에 대한 관심도가 높아지면서 탄수화물 섭취로 인한 건강 문제, 체중 증가에 대한 우려로 인해 태국인들이 쌀 대신 다른 음식을 선택하는 경우가 증가하면서 가정에서 쌀 소비가 점점 감소하고 있는 것으로 나타났다.

· 최근 태국에서는 건강 트렌드와 함께 저탄수화물 음식과 식단이 인기를 끌고 있으며, 이에 따라 많은 사람들이 식사로 쌀 대신 퀴노아, 통밀빵, 라이스베리와 같은 저칼로리, 저혈당 지수 식품으로 대체하고 있다. 또한 빵, 샌드위치, 라면 등 간편식에 대한 소비가 증가하면서 점차 쌀 소비가 감소하고 있는 추세이다. 


*출처 : Krungsri

▶　태국의 쌀 수출 동향

· 2024년은 태국 쌀 수출의 황금기로 평가되고 있다. 인도 당국이 쌀 수출을 제한하기로 결정하면서 쌀 수입에 대한 글로벌 수요 증가와 함께 쌀 가격이 동시에 상승하면서 태국이 큰 수혜를 받게 되었다. 2024년 11개월 동안 태국의 쌀 수출량은 927만 톤에 달했으며, 전체 수출량은 1,000만 톤을 넘어 그 가치가 5년 만에 최고치인 60억 달러(한화 약 8조 원) 이상에 이를 것으로 예측된다.

· 반면 2025년에는 상황이 반전되어, 태국 대외 무역부는 2025년 태국 쌀 수출량이 2024년 대비 감소한 750만 톤에 그칠 것으로 보인다고 밝혔다. 대규모 생산량과 많은 재고를 보유하고 있는 인도가 쌀 수출을 다시 재개할 것으로 예측되며, 글로벌 가뭄 해소와 농업용 물 증가로 전 세계 쌀 생산량이 늘어날 것으로 예상되어 글로벌 쌀 시장에서 경쟁이 치열해질 전망이라고 발표했다.

· 이에따라 태국 대회 무역부는 2025년에는 태국 쌀 수출 확대를 위해 남아프리카공화국과의 관계를 강화하여 태국 쌀 홍보 활동을 적극적으로 진행하고, 태국 재스민 쌀의 주 소비자인 미국 히스패닉계 시장을 대상으로 판매를 촉진하는 정책을 추진하여 재스민 쌀 수요를 지속적으로 확대할 계획이라고 밝혔다.

▶　태국의 쌀 수입 동향

· 태국은 2023년 4억 4천만 바트(한화 약 185억 원) 상당의 쌀을 수입했으며, 주로 일본 과 인도, 베트남, 파키스탄 등지에서 수입한 것으로 나타났다. 태국의 쌀 수입은 식당 및 외국인 거주자들이 필요로 하는 일본 쌀 및 인도와 파키스탄의 바스마티 쌀과 같은 태국에서 재배되지 않는 특정 유형의 쌀에 대한 수요를 충족하기 위한 수입과 자연재해 등 예상치 못한 상황으로 인해 국내 쌀 공급이 부족할 경우를 대비하기 위한 수입이 이루어지고 있다.

*출처: Statista

▶ 시사점

· 태국은 세계적인 쌀 생산국이자 수출국으로, 자국 내에서 생산되는 다양한 쌀 품종을 소비하고 있다. 하지만 최근 태국 내 건강을 중시하는 트렌드가 폭발적으로 성장하면서 국내 쌀 소비가 감소하고, 저칼로리, 저혈당 지수 등 특수한 쌀에 대한 수요가 증가하고 있다. 특히, 전통적인 백미 대신 건강 지향적인 쌀로의 대체가 이루어지고 있는데, 이는 태국의 쌀 소비 시장에서 새로운 기회가 될 수 있다.

· 예를 들어, 저혈당 지수(GI) 쌀, 항산화 성분이 풍부한 쌀, 저칼로리 쌀 등은 태국 소비자들의 건강 지향적인 라이프스타일을 반영한 제품으로 충분한 수요를 가지고 있다. 따라서, 태국에 없는 건강에 좋은 차별화된 한국 쌀이나 바스마티 쌀과 같은 특정 품종에 대한 수요를 공략하여 한국의 독특한 쌀 품종을 개발하고 현지 마케팅 전략을 통해 홍보한다면 긍정적인 반응을 얻을 수 있으며, 이를 통해 태국 쌀 시장에서 차별화된 경쟁력을 확보할 수 있을 것이다.

▶자료원 

https://www.krungsri.com/en/research/industry/industry-outlook/agriculture/rice/io/io-rice-2024-2026

https://www.bangkokbiznews.com/business/business/1155200

https://www.thansettakij.com/business/trade-agriculture/613520

https://www.statista.com/statistics/1446992/thailand-import-value-of-rice-and-rice-products-by-type/

▶ 그림자료

[그림 1]

https://www.statista.com/statistics/1108648/thailand-rice-production-volume/

[그림 2]

https://www.krungsri.com/en/research/industry/industry-outlook/agriculture/rice/io/io-rice-2024-2026

문의 : 방콕지사 김은지(eunjibkk@at.or.kr)