[러시아] 일부 제과제빵(캔디류 포함) 제조업체, 납품 가격 인상 요구
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러시아 경제지 코메르산트(Kommersant)는 일부 제과제빵(캔디류 포함) 제조업체들이 소매업체와의 계약에서 납품 가격 인상을 통보했다고 보도했다. 동 지는 루블화가 약세인 상황에서 비스킷, 마시멜로 그리고 와플 등 제과류 가격이 28% 증가한 것이 납품 가격 인상 통보의 주요 배경으로 보인다고 덧붙였다.
코메르산트의 보도에 따르면 납품 가격 인상을 통보한 제조업체들은 다음과 같다.
납품 가격 인상을 통보한 제과제빵(캔디류 포함) 제조업체 목록
출처: 각 업체 및 코메르산트(Kommersant) 게시 기사 참조 후 모스크바 지사 작성
□ 납품 가격 인상 요구 배경: 생산비용 상승
제조업체들은 납품 가격 인상이 생산비용 증가에 따른 불가피한 결정이라는 주장을 고수하고 있다.
실제로 코메르산트지와의 인터뷰에서 컨페스타(Konfesta) 관계자는 최근 몇 달 동안 생산 원료인 코코넛 플레이크가 60%, 레시틴이 53%, 코코아버터 대체품이 49%, 해바라기유가 27%의 가격 상승폭을 기록했다고 밝혔으며, 우다르니짜(Udarnitsa)는 지난 4월 이후 사과소스와 당밀에 대한 지출이 각각 43%와 28%씩 확대되었다고 전했다. 또한 콜로멘스키(Kolomensky) 관계자는 팜유 가격이 6개월 사이에 40% 이상 상승한 점을 지적하며 가격 인상이 불가피하다는 점을 강조했다.
특히 콜로멘스키(Kolomensky) 관계자는 루블화 약세가 지속됨에 따라 수입 원자재 가격이 19% 상승했다고 덧붙이며, 루블화 약세 또한 납품 가격 인상 요구의 주요 원인이라는 점을 명확히 했다.
달러 대비 러시아 루블화 가격 추이
출처: 트레이딩이코노믹스(Tradingeconomics)
실제로 우크라이나사태 이전 루블화는 달러당 70~80루블선에서 거래됐지만, 지난달 27일 루블화 가치는 2022년 3월 이후 최고점인 달러당 113.16루블까지 치솟았다.
□ 라벨링 적용 이슈
앞서 러시아 산업부의 제안에 따라 2024년 12월 15일부터 다음의 제품군에 대한 라벨링 적용의 파일럿 테스트가 실시되었다. 해당 파일럿 테스트는 라벨링 적용의 첫 단계로 2025년 8월 31일까지 시행될 예정이다.
라벨링 적용 대상 품목 정리
출처: 체스니 즈낙(Chestniy znak) 공식 홈페이지
이와 관련하여 유리 카츠넬슨(Yuri Katsnelson) 러시아 제과제빵연합 회장은 상기 조치 도입으로 인해 제과제빵(캔디류 포함) 제품의 가격이 더욱 빠르게 상승할 수 있다고 경고했다. 카츠넬슨 회장은 제조업체들은 파일럿 테스트 도입에 필요한 장비 마련에 부수적인 지출을 늘리 수 밖에 없고, 이에 부담을 느끼는 몇몇 업체는 시장에서 철수하게 될 수도 있다고 덧붙였다.
시사점:
일부 제과제빵(캔디류 포함) 제조업체들은 러-우 사태 이후 지속된 높은 물가상승률, 특히 루블화 약세에서 비롯된 원자재 수입 비용 상승 등을 이유로 납품 가격 인상을 요구하고 있음.
또한 해당 제품에 대한 라벨링 제도의 파일럿 테스트가 실시됨에 따라 향후 납품 가격은 더욱 빠르게 상승할 수 있다는 주장이 제기되고 있는 상황임.
소매업체들은 자사 이미지 실추 방지 등을 이유로 판매가 인상에 난색을 표하고 있어 향후 제조업체와 소매업체간 마찰이 더욱 불거질 것이라는 전망도 뒤따르고 있음.
우리 기업들은 수출 전략 구상 시 관련 상황을 특별히 예의주시할 필요가 있을 것으로 보임.
출처:
Lenta.ru. Россиян предупредили о подорожании сладостей. 2024.12.11.
https://lenta.ru/news/2024/12/11/rossiyan-predupredili-o-podorozhanii-sladostey/
Retail.ru. Крупнейшие российские кондитеры поднимут цены на сладости. 2024.12.11.
https://www.retail.ru/news/krupneyshie-rossiyskie-konditery-podnimut-tseny-na-sladosti-11-dekabrya-2024-248656/
Kommersant.ru. Кондитеры взвесили цены. 2024.12.11.
https://www.kommersant.ru/doc/7363927
체스니 즈낙(Chestniy Znak) 공식홈페이지
https://markirovka.ru/knowledge/tovarnye-gruppy/obschie-voprosy-gis/eksperiment-po-markirovke-otdelnykh-vidov-sladostey-i-konditerskiy-izdeliy
문의 : 모스크바지사 이목원(309724@gw.at.or.kr)
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