[사진: Upstox]

▢ 주요 내용

 ㅇ 연중 고온다습한 기온을 유지하며 전세계에서 가장 많은 인구를 보유한 인도는 아이스크림 시장을 확장할 수 있는 최고의 선택지가 될 수 있다. 실제로 최근 인도의 가처분 소득의 증가로 1인당 소비 수준이 증가하면서 인도의 아이스크림 시장 규모와 소비량이 크게 증가했다.

 ㅇ 인도의 아이스크림 시장 규모는 2012년 284억 루피(한화 약 4,865억 원)에서 2023년 3,000억 루피(한화 약 5조 원) 규모로 크게 성장했으며 연평균 13~15% 지속 성장할 것으로 예측된다.

 ㅇ 인도의 아이스크림 소비량 역시 크게 증가하여 2011년 1인당 400ml에서 2024년 1.6L로 4배 이상 성장한 것으로 나타났다. 이러한 인도 아이스크림 시장의 성장 요인으로는 구매력이 향상된 중산층의 성장과 콜드 체인 인프라가 개선되면서 아이스크림의 유통 가능 지역이 증가한 점, Zepto, Swiggy 같은 온라인 상거래 플랫폼의 편리한 배송의 발달을 꼽는다. 

 ㅇ 인도 전통적인 소비 중심지인 구자라트, 델리, 뭄바이, 벵갈루루, 하이데라바드가 여전히 시장을 선도하고 있지만, 최근 작은 도시들도 아이스크림 산업의 중요한 시장으로 떠오르고 있다. 현재 구자라트, 라자스탄, 마하라슈트라, 고아는 인도 전체 아이스크림 소비의 삼분의 일을 차지하며 아이스크림의 신흥 시장으로 떠오르고 있다.

 ㅇ 최근 인도 내 건강한 식품에 대한 트렌드로 아이스크림 산업에도 변화가 일어나고 있다. 인도는 식후 디저트 문화로 달콤한 디저트를 선호해왔으나 최근 건강을 의식하는 소비자가 증가하면서 이를 위해 설탕 무첨가, 고단백, 저칼로리 아이스크림을 생산하는 아이스크림 스타트업 기업들이 빠르게 성장하고 있으며, 이러한 산업 내 새로운 플레이어의 등장으로 소비자들의 유입이 더욱 빠르게 증가하고 있다.

▢ 시사점

 ㅇ 인도의 식후 디저트 문화와 더운 날씨로 비롯한 차가운 디저트에 대한 거대인구를 고려했을 때 인도는 매력적인 아이스크림 산업 시장임이 분명하다. 또 최근 가처분 소득증가로 인해 중산층 비율이 증가하고 1인당 소비력이 높아짐에 따라 건강에 좋은 아이스크림 등 프리미엄 아이스크림에 대한 수요가 증가하고 있다.

ㅇ 출처: https://upstox.com/news/upstox-originals/investing/a-sweet-dive-into-india-s-ice-cream-industry/article-132608/

문의 : 방콕지사 김창호, 김은지(atbkkho@at.or.kr)