중국 과학자들의 실험결과, 인삼이 뇌졸중 등의 발작으로 인한 치매 현상으로고통받는 사람들의 기억력 회복에 효과가 있는 것으로 나타났다.중국 베이징 대학 연구팀은 몇차례의 가벼운 발작 후 기억력 손상으로 고통받는40명의 환자들을 대상으로 실험을 하였는데, 25명에게는 인삼 뿌리와 잎 등의 엑기스를 12주 동안 하루 3회씩 복용케 하고, 다른 15명에게는 뇌에 산소공급을증진시키는 효과로 치매 환자들에게게 사용되어온 Duxil이라는 약을 복용케 한 후 각각 단어 및 이야기 기억력, 언어 및 시각적 인지력 등을 측정한 결과 인삼엑기스를 복용한 그룹의 기억력 향상이 전반적으로 두드러졌다고 미국발작협회가주최한 제 28회 국제발작회담에서 밝혔다. (자료 : 뉴욕농업무역관)