시장 연구: 독일 맥주 시장 이해 2012

heraldonline 시장연구 팀은 새로운 보고서인 “독일 맥주 시장 이해 2012”를 발간했다.

2011년 독일에서 맥주 수입, 수출은 모두 좋았다. 수입은 경제가 호황상태라 증가했고, 소비자는 독특한 소비패턴을

보였으며, 특히 음료 분야에서 소비가 증가했다. 반면에 수출은 맥주 양조업자들의 전략적인 시장 개발에 의해 좌우

되었다.

새로운 제품 혁신은 새로운 소비자 그룹을 타켓으로 한 혼합맥주와 무알콜 부분에서 이루어졌고, 건강을 중시하는

소비자들에게 대안을 제시했다.

2011년엔 최근 몇 년 중 처음으로 국내 맥주 시장이 전체 시장 발전을 능가하였다. 2% 증가는 지난해부터 거대한 변

동했다는 것을 보여준다. 그리고 독일 소비자들의 지갑에 돈이 많이 들어 있고, 집 밖에서는 돈을 더 많이 소비하여

레스토랑, 식음료, 숙박에 관련된 분야가 특히 활황이었다. 또한 국내 소비의 증가로 캔맥주의 수요는 계속 증가할

것으로 예상된다.

출처 : heraldonline(2012.9.27)