- 호주에서 생산되는 쌀의 75% 정도가 중립종이며, 생산농가의 호당 평균경작면적은 300ha 정도로 5~7년 주

     기의 윤작

  - 윤작형태는 주로 목초지 가축 방목(1~2년) - 쌀 재배(2년) - 맥류 경작 - 휴경과 같은 사이클을 지녀 가축의

     분뇨와 목초가 자연적으로 거름이 되고 병해충 및 잡초방지에 도움이 되어 결과적으로 쌀 생산에 유리

  - 쌀은 강수량의 영향을 많이 받는 작물이기 때문에 물 부족이 심각한 호주대륙에 적합하지 않은 작목으로

     인식

  - 호주의 쌀 재배면적은 2000년에 14만 ha까지 확대된 이후 호주대륙의 자연환경 악화와 극심한 가뭄으로

     인한 물 부족 때문에 재배면적과 생산량이 감소

  - 2009년 쌀 생산량은 20만 톤에 불과하며, 한 때는 60만 톤 규모까지 도달했던 수출 또한 거의 이뤄지지 않음

< 호주 쌀 수급 동향>

단위: ha, 1000 ton

  출처: 한국농촌경제연구원 (2013.2.18)