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04.07 2003

프랑스 농업연구원(INRA) 식품과 요리의 역사과학 전람회 개최

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프랑스 국립 농업연구원과 국립발견전시센터는 4월 1일부터 내년 1월 4일까지파리의 국립 발견전시센터에서 일반 시민들과 특히 청소년과 어린이들에게 농식품에 대한 이해 증진과 식품의 건전한 소비, 그리고 농업의 중요성을 알리는농식품과 요리에 대한 모든 것을 시민들에게 보여주는 특별 전시회를 개최한다."식탁에서 식품에 대한 궁금함 : A table, alimentation en questions"의주제로개최되는 이 전람회에는 농산물의 현지 생산부터 식탁에 오르기까지의 전 과정을보여주면서, 과학적인 설명을 하고, 매주 주말에는 농민, 요리사. 식품가공공장기술자 ,학자, 기자. 등이 주관하는 특별 강연회 및 프랑스 요리 1000년 역사 전람회도 병행하여 실시한다.(자료 : 화란농업무역관)

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키워드   #사과 #프랑스

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