영국에서 냉동크림이 첨가된 아이스크림과 초코렛의 소비가 지속적인 증가 추세로냉동크림에 대한 소비자의 선호도가 상승하고 있는 것으로 보인다고 식품 전문 조사 기관인 Taylor Nelson가 발표했다.2001년부터 뚜럿한 증가 추세를 보이고 있으며, 매년 초코렛 첨가 제품은 19%,아이스크림 첨가 제품은 10% 이상 소비가 증가하고 있다.이러한 아이스크림과 초코렛의 소비 증가로 냉동크림은 6% 이상 증가하고 있다.전문가들은 냉동크림을 아이스크림과 초코렛에 첨가하게 되면 맛을 부드럽게 할뿐만 아니라 식품 외형을 좋게 하는 효과가 있어, 소비 증가가 지속적으로 늘어나고있는 것으로 보고 있다. 주요 생산업체들은 Cadbury, Galaxy, Mars 등이며, 주요 판매처는 Tesco 등 대형유통업체들이다. (자료 : 화란농업무역관)