캘리포니아 주정부는 트라이유니온 시푸즈, 델몬트, 범블 비 시푸즈 등 미국내 3대 참치통조림업체가 임신부와 태아에 해로울 수 있는 수은성분을 함유한 흰 날개다랑어(albacore tuna), 다랑어(light tuna)를 원료로 한 통조림에 그 유해성과 발암 가능성을 명시한 경고문을 부착하지 않아 소비자에게 정보를 충분히 알리지 않았다며 소송을 제기했다. 이들 참치회사들의 통조림에는 암이나 생식기관에 심각한 질병을 야기할 수 있는 수은이 함유되어있다고 밝혔다.한편 지난 2000년 미 국립연구위원회(NRC) 연구 결과에 따르면 매년 미국에서 태어나는 어린이 6만명이 태내 수은노출로 인한 신경학적 문제로 고통을 겪고 있으며 올해 미 환경보호국(EPA)에 제출된 한 보고서도 많게는 한해 60만명에 달하는 신생아들이 수은노출로 인한 건강손상 위험이 있을 수 있다고 보고했다. (자료 : LA농업무역관)