가금업의 신속한 발전을 추진하기 위하여 11월27일 중국 목축업협회 가금업분회가 북경에 설립되었다. 조사에 의하면 2001년 중국의 가금육 생산량은 1273.18만톤, 알류 생산량은2336.73만톤에 달해 각각 세계 첫 자리를 차지하였다. 중국의 가금업은 목축업중 제일 먼저 시장경제에 진입한 산업으로 신속한 발전을 가져왔으며 이미 목축업 산업중 가장 중요한 산업의 하나로서, 중국목축업협회 가금업분회는 앞으로 가금업 발전현황, 품질제고, 농민 수입 증대등 면에서 많은 기여를 할 것이다.(자료 : 북경농업무역관/농업일보)