2011년 일본 식료자급률에 대하여
조회400
2011년도 일본 식료자급율에 대하여
1. 식료자급율
？ 칼로리 기준 ３９％（전년수준）
？ 생산액 기준 ６６％（전년대비 4포인트 감소）
２. 주요 품목의 식료자급율에 대한 영향
（１）칼로리 기준 식료자급율의 주요 변동요인
？ 소맥은 기후불순의 영향으로 작황이 악화되었던 전년과 비교해서 단수가 늘어나 생산량 증가
？ 쌀은 동일본 대지진 직후의 일시적인 수요증가가 빠짐에 따라 수요량 감소
？ 어패류는 동일본 대지진의 영향으로 생산량 감소
（２）생산액 기준 식료자급율의 주요 변동요인
？ 쇠고기는 동일본 대지진 등의 영향으로 수요가 감소하였고 국산단가가 떨어져 생산액이 감소
？ 어패류는 동일본 대지진의 영향으로 생산량이 감소하여 생산액 감소
？ 채소는 전년과 비교하여 기후가 안정되었으나 동일본 대지진의 영향으로 국산단가가 떨어져 생산액이 감소
（별첨１）
칼로리 기준 식료자급율
|
품목 |
국산열량 |
종합열량 |
전년대비 |
비고 |
|
쌀 |
547kcal （▲20kcal） |
562kcal （▲18kcal） |
▲0.5포인트 |
연간 1인당 소비량 59.5㎏→57.8㎏ |
|
소맥 |
36kcal （+11kcal） |
330kcal （ ▲1kcal） |
+0.4포인트 |
단수（평년비) 68％→91％ |
|
대두 |
18kcal （±0kcal） |
72kcal （▲2kcal） |
0.0포인트 |
|
|
채소 |
55kcal （+1kcal） |
73kcal （+3kcal） |
0.0포인트 |
|
|
과실 |
21kcal （±0kcal） |
63kcal （±0kcal） |
0.0포인트 |
|
|
축산물 |
65kcal （+3kcal） |
396kcal （＋6kcal） |
0.0포인트 |
사료자급율 25％→26％ |
|
어패류 |
69kcal （▲4kcal） |
109kcal （▲1kcal） |
▲0.1포인트 |
생산량 ▲48.5만톤（▲10％） |
|
당류 |
52kcal （±？0kcal） |
198kcal （▲1kcal） |
0 0포인트 |
사탕무 생산량 +45.7만톤（+15％） 사탕수수 생산량 ▲46.9만톤（▲32％） |
|
유지류 |
11kcal （+1kcal） |
341kcal （+1kcal） |
0.0포인트 |
|
|
기타 |
66kcal （+1kcal） |
292kcal （2kcal） |
0.0포인트 |
|
|
합계 |
941kcal （▲9kcal） |
2,436kcal （▲11kcal） |
▲0.2포인트 |
※ 합계와 내역합산이 일치하지 않을 수도 있음 ※ ( )안은 전년대비 증감 |
（별첨2）
생산액 기준 식료자급율
|
품목 |
국산열량 |
종합열량 |
전년대비 |
비고 |
|
쌀 |
1조8,240억엔 （+544억엔） |
1조9,243억엔 （+997억엔） |
▲0.1포인트 |
|
|
소맥 |
296억엔 （ +63억엔） |
2,864억엔 （+329억엔） |
▲0.1포인트 |
|
|
대두 |
174억엔 （▲5억엔） |
517억엔 （+12억엔） |
0.0포인트 |
|
|
채소 |
2조2,488억엔 （▲1,103억엔） |
2조8,757억엔 （▲234억엔） |
▲0.7포인트 |
국산단가 ▲5％ |
|
과실 |
7,929억엔 （▲108억엔） |
1조1,332억엔 （▲3억엔） |
▲0.1포인트 |
|
|
축산물 |
2조3,300억엔 （▲2,131억엔） |
3조9672억엔 （▲627억엔） |
▲1.2포인트 |
（쇠고기）국산단가 ▲12％ |
|
어패류 |
1조1,495억엔 （▲1,461억엔） |
2조3,136억엔 （▲207억엔） |
▲0.9포인트 |
생산량 ▲10％ |
|
당류 |
1,461억엔 （▲86억엔） |
3,269（＋80억엔） |
▲0.1포인트 |
|
|
유지류 |
1,723억엔 （+487억엔） |
4,602억엔 （+927억엔） |
▲0.1포인트 |
|
|
기타 |
9,466억엔 （▲188억엔） |
1조2,040억엔 （＋124억엔） |
▲0.2포인트 |
|
|
합계 |
9조6,573억엔 （▲3,988억엔） |
14조5,434억엔 （＋1,399억엔） |
▲3.4포인트 |
※ 합계와 내역합산이 일치하지 않을 수도 있음 ※ ( )안은 전년대비 증감 |
'2011년 일본 식료자급률에 대하여' 저작물은 "공공누리 4유형 출처표시 + 상업적 이용금지 + 변경금지" 조건에 따라 이용할 수 있습니다.
