□중국 육류 및 수산물 40여개 나라에 수출금년 1-5월간 중국의 돼지고기, 소고기, 가금육 및 수산물 수출량은83.3만톤, 수출총액은 12.79억불에 달하였으며, 현재 미국 유럽 등40여개 나라와 지역에 수출하고 있다.중국품질검사총국에 의하면 중국은 육류 및 수산물의 수출을 촉진하고수출상품의 품질을 보존하기 위하여 각 지역의 검사기구에서는 산지검역 혹은검역에 통과되지 못한 活동물의 도살, 가공과 수출을 절대 허용하지 않고 있으며위생조건이 요구에 부합되지 않고 수출 상품의 위생안전을 확보하지 못한가공공장의 수출자격을 취소하는 조치를 취하고 있다. 이외 각 검역기구에서는 수출기업에 파견된 수의사 감독하에서 생산가공을진행하는 제도를 엄격히 실시하는 동시에 GMP, SSOP, HACCP를 기초로 하는위생품질 보증체계를 보급하여 위생품질 기준과 감독관리 기준으로 삼도록하고있다.(자료 : 북경농업무역관)