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09.29 2006

한우 우유의 기능성 신물질을 이용한 유제품 개발

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건국대학교 동물생명공학과 한상기 교수는 9월 26일 토종한우의 유전자를 이용해 개발한 기능성 신물질이 함유된 유산발효유를 개발하여 특허출원 했다고 발표했다.

 

 

 

 

 

 

 

자료:농림부

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키워드   #유제품

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