08.19
2002
미국, 한국 김치 뉴욕에서 개최되는 국제 피클 데이 참가
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'종가집 김치’가 8월 25일 뉴욕 맨하탄에서 개최되는‘2002 국제피클데이(Pickle Day)’행사에 참가해 미국인들에게 한국 김치를 홍보할 예정이다.미동부지역 종가집 김치 수입상인 로쉬사는 한국 김치를 미주류사회에 알리기 위해 뉴욕음식박물관이 주최하는 국제 피클데이에서 참가하여 종가집배추김치는 물론 고들빼기, 갓김치, 열무김치, 보쌈김치, 섞박지 등 10가지김치와 고유의 김장문화를 소개할 예정이다. 뉴욕음식박물관(NY Food Museum)이 주최하며 올해 2회째를 맞는 이번 국제 피클데이에는 인도, 독일, 중국, 일본, 베트남, 아프리카, 중동지역의 다양한염장 음식들이 소개될 예정이다. 한편 뉴욕음식박물관은 1998년 브르크린 대학에서 시작하여 고정된 장소의 전시관 없이 길가나 학교 식당 등에서 음식 전시를 실시 및 음식 관련 서적을발행하고 있다. (자료 : 뉴욕농업무역관)
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