2002년 1월-11월간 중국의 유제품 수출입 총액은 각각 증가하였고, 수입이 수출에비해 많은 상황이다. 11월까지 유제품 수출입 총액은 작년동기의 23452만불에서 29189만불에 달해 전년동기대비 24.5% 증가하였고, 그중 수입액은 수출입 총액의 82.4%를 차지하였다. 수출입 총량은 283340톤으로 전년동기대비 30.7% 증가하였고, 그중 수입량은 수출입총량의 83.4%를 차지하였다.수입으로 분석하면 유제품 수입액은 24041만불로 전년동기대비 21.4% 증가하였고 수입량은 236387톤으로 33.4% 증가하였다. 그중 뉴질랜드, 호주, 프랑스, 미국 4대국의 수입액이 수입 총액의 40%, 23.6%, 13.4%와 9.8%를 차지하며 다음으로 캐나다, 네델란드, 필란드로 각각 2.8%, 2.2%와1.8%를 차지하였다.수출량은 46952.81톤으로 전년동기대비 18.7% 증가하였고 수출액은 5147.99만불로 41.3% 증가하였다. 주요 수출대상국으로는 홍콩으로 수출액은 수출총액의 56.9%를 차지하였고 다음 이라크로 수출총액의 27%를 차지하였다. (자료 : 북경농업무역관)