중국 식용유, 수입의존도 60%이상 

석유, 식량에 대한 공급안정이 많은 사람들의 관심을 불러일으키는 가운데 식용유 수급에도 많은 관심이 쏠리고 있다.

중국의 식용유 수입의존도는 60%이상에 달하고 있는데, 07년 하반기 국제 석유 및 식량가격의 계속된 인상과 중국남방의 폭설피해로 식용유 ,돼지고기 가격에도 영향을 미쳐 중국식용유 공급안정이 현안으로 떠오르게 되었다. 

이에 따라 원자바오총리까지 나서서 제11기 인민대표대회에서 "식량, 식용유, 고기류 및 기본생활필수품과 기타 식품생산을 특별히 강화해야 한다" 고 말할 정도로 중국식용유 공급은 오래 전부터 중요한 생활필수품이므로 수급에 대한 분석  및 적극적인 대응이 필요하다.

<자료원:  상하이aT센터 (第一食品网5.12)>