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06.10 2013

[일본-오사카] 식용유 8개월만에 상승

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 [일본-오사카] 식용유 8개월만에 상승

- 업무용의 도매가격 전월대비 7.8% 상승

- 외식업체 수요에 회복 조짐

식당과 반찬가게에서 쓰는 식용유가 8개월만에 상승했다. 콩, 채종을 원료로 하는 업무용 식용유의 도매가

격은 전원대비 7.8% 상승해, 2008년 이후 5년만인 고가격이다. 외식업의 수요가 높아졌다는 의견도 있고,

엔화 하락과 달러 상승으로 수입 원료의 가격이 올라간 것이 원인이다.

 

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