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04.07 2013

오징어(유통동향1)

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○ 수산물 유통

 

- 육식을 즐겨 하는 미국인들의 특성상 미국 슈퍼마켓의 신선수산물 코너는 그리 크지 않은 편이며

   냉동 및 가공제품도 주로 새우 및 흰 살 생선으로 이루어져 있음. 대부분의 신선수입제품은주로

   인접한 멕시코와 캐나다산이며 냉동수입제품은 동남아산으로 한국산 수산물은 거의 찾아보기 어려운 실정임 


- 한국산 제품은 대부분 식품 전문 수입도매상을 통하거나 몇몇 대형 슈퍼마켓은 직접 한국의

   수출대행업체를 통해 수입해 소비자들에게 공급하고 있음.

     

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