日, 가공용 토마토 수입 늘듯 (생산 및 유통2)
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○ 일본의 음료 생산업계가 주스 원료가 되는 가공용 토마토 확보에 고심
- 토마토에 중성지방을 줄이는 성분을 발견했다는 연구 결과를 발표한 이후 토마토 주스에 대한 수요가 증가
- 농가 고령화에 따른 토마토 경작면적의 감소로 음료업체들의 가공용 토마토 물량 확보가 쉽지 않은 상황
- 음료업계는 가공용 토마토 물량 확보를 위해 미국과 캐나다 등 북미시장 등 대과용을 중심으로 수입 확대 타진
출처 : 농수산식품뉴스 (1357호) 2012. 06. 26
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