호치민 통계청에서 11월 22일자로 소비자 가격이 이전 달에 비해 0.36% 하락하였다고 보도하였다. 이는 휘발유와 운송비가 감소한 영향이 크다고 전문가들은 분석하고 있다.

통계청은 베트남 하노이와 호치민 두 도시의 운송비, 부동산가격, 전기료, 수도세, 유류가격, 건축자재, 기타 재화와 서비스 부문의 가격대가 하락하였다고 보고하였다. 특히 식료품과 외식산업은 각각 0.24%, 0.06% 가격 하락이 이어졌다. 교육과 전화료는 변동 없이 일정한 가격대를 기록하였다. 하지만 직물, 화회, 음료, 담배, 문화 및 엔터테이먼트, 의료서비스 부문의 소비자 가격은 상승세를 보였다. 지방통계청은 또한 미국 달러 가격은 0.22% 오른 반면, 국내 금 가격이 10월에 비해 1.14% 하락하였다고 전했다.

이 발표가 있기 하루 전 하노이의 통계사무소는 이번 달 소비자 가격 지수는 0.3% 하락하였다고 밝힌바 있다. 11월 가스가격은 12kg 통 1개당 40,000동이 하락하였으며, 이 하락세는 지금도 계속되고 있다. 이러한 영향으로 레스토랑과 케터링 서비스업종 가격도 쌀, 가금류, 육류, 채소 가격이 하락하면서 0.11% 감소하였다.

최근 유류가격감소를 포함하여 1월부터 11월까지의 물가상승률은 총 1.79% 상승하였다. 이는 베트남 물가상승률을 조사한 10년 동안 가장 낮은 상승률이다.

베트남 식료품 물가상승률은 10월 3.59%로 이전 달에 비해서 0.8% 하락하였다. 식료품 물가 상승률은 2011년부터 하반기부터 큰 폭으로 감소하기 시작하여 2013년 최저치를 기록하였다. 그 후 상승률의 폭이 조금씩 상승하는 추세이지만, 완만한 기울기를 기록하고 있어 소비자들의 가격 부담을 덜어주고 있다. 11월의 식료품 물가상승률은 아직 추산되지 않았다.

식료품 가격 물가상승률은 2015년 상반기까지 그 하락세가 이어질 전망이라고 전문가들은 내다보고 있다.

                                       <▼2010~2014년 베트남 식료품 물가상승률>

                                            <▼2010~2014년 베트남 물가상승률>

■ 케터링(Catering)

- 호텔업과 레스토랑업을 함께 취급하는 나라도 있고, Hotel and Catering Industry라는 말도 있으며, 협회도 있다. 1. 지급능력이 있는 고객에게 조리되어 있는 음식을 제공하는 것을 뜻한다. 2. 사사로운 파티나 음식서비스를 위하여 식료, 테이블, 의자, 기물 등을 고객의 가정이나 특정 장소로 출장서비스를 하는 것을 말한다.

# 이슈 대응방안

소비자 가격대가 전체적으로 하락세를 보이고 있다. 가격하락의 주요 원인은 유류비용과 가스가격의 하락으로 식료품 가공의 소요비용이 감소한 영향이 크다고 전문가들은 분석하고 있다. 베트남 정부는 이러한 안정세가 2015년 상반기까지 지속될 것이라고 전망하고 있다. 식료품 가격상승률 또한 계속 하락추세에 있어 소비자들과 기업체들의 부담이 감소할 것으로 보인다. 한국 수출업자들은 이러한 가격추세를 인지하고 시장진입에 있어 참고하여 가격경쟁률을 지속적으로 갖출 수 있는 전략을 모색해야 할 것으로 사료된다.

# 참고 자료
http://hanoitimes.com.vn/economy/2014/11/81E08B35/november-consumer-prices-sink-in-two-major-cities/
http://www.talkvietnam.com/2014/11/november-consumer-prices-sink-in-two-major-cities/
http://english.vov.vn/Economy/November-consumer-prices-sink-in-two-major-cities/284124.vov
http://www.vietmaz.com/2014/11/november-consumer-prices-sink-in-two-major-cities/
http://vietnamnews.vn/economy/263081/ha-nois-cpi-falls-in-november.html
http://www.tradingeconomics.com/vietnam/food-inflation/forecast