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04.07 2013

새송이버섯(가격동향1)

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□ 네덜란드 가격동향

 

○ 일반적으로 네덜란드에서 판매되는 버섯은 양송이 버섯이 가장 많으며 가격 또한 저렴함

 

   - 새송이 버섯은 소비가 많지 않아 일반적으로 가격이 비쌈

 

   - 네덜란드 통계청에 따르면 2011년 신선 버섯 소비자 평균 가격은 250gram당 0.89유로임

 

   - 버섯은 주로 100~300g단위의 소 포장으로 유통 되고 있음

 

   - 양송이 가격은 205g당 2유로, 느타리 150g에 1.7유로, 표고 100g에 1.9유로, 꾀꼬리버섯 100g에 4유로의

      가격으로 판매되고 있음

 

   - 국내 버섯 판매가격과 비교해서 양송이는 약 3~3.5배, 느타리는 약 5~6배, 표고는 8~9배가 비싼 것으로

     조사됨

   

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