데이비스 캘리포니아 대학(UC-Davis)에서 과채류의 수확후 관리 기술에 관한메뉴얼이 발간되었다. "Post-harvest Technology of Horticultural Crops"라는제명의 이 책자는 대학 연구원, 해당 분야의 전문가 및 교수진 22명이 공동집필하고 Adel Kader 교수가 편집한 것으로 품질 및 식품안전 문제, 부패관리, 수확후 질병, 품목별 수확후 관리기술 뿐만 아니라, 농산물 업계 전반에 대한 전망과 저널, 정기간행물, 웹사이트 등의 각종 자료원도 소개되어있다.400개의 차트와 사진, 과채류 질병에 대한 칼라 화보가 삽입된 이 책은 535페이지분량으로 가격은 $65이며 구입관련 문의처는 ANR Communication Services 전화 (800) 994-8849.(자료 : 뉴욕농업무역관)