□신형의 단백질 음료 출시 o 요녕성 鞍山大豊생물식품유한회사에서 생산한 계란을 원료로 하는 "奧晶牌" 단백질 음료가 출시했다. 현대 생물기술로 개발된 이 음료는 단백질 활성우유로서 蛋류 심가공상품의 비릿내 제거, 변색 등 기술상 문제를 해결한 우유, 두유(豆　)를 이어 생산된 신형의 단백질 음료이다. 이 음료는 우유, 豆　에 비해 활성영양성분이 많고 요드, 아연 등 인체에 필요한 미량원소와 아미노산을 함유하고 쉽게 소화되는 특점을 갖고있어 면역력을 제고하고 신진대사를 촉진하는 효능을 가지고 있다.(자료 : 북경농업무역관)