소비형태

● 일본의 커피소비량은 '75년에 녹차를 제친 이후 커피음료를 포함하여 꾸준히 증가하고 있으며

'85년에는 캔 커피 소비량이 콜라를 넘어서 지속적인 증가세에 있음

● 음용 실적을 보면 인스턴트커피가 1주일에 4.69잔으로 가장 많고 이어 레귤러커피가 3.27잔, 캔 커피 1.87잔 순임

● 음용 장소는 가정이 압도적으로 많고 다음이 직장, 학교 순으로 나타남

● 커피점포수는 1981년까지 증가하다 이후 지속적인 감소추세에 있으며 현재 약 8만여 개의 점포가 있는 것으로

파악됨

● 전 세계 국가별 소비량은 1위가 미국, 2위는 브라질, 3위는 독일 순이나,

1인당 커피소비량으로 따지면 미국은 13위고 일본은 14위임

향후 소비전망

● 인스턴트커피는 대형글로벌기업인 네슬레일본 등이 신제법의 신상품 및 획기적인 리필용 상품의 출시로

가정용 인스턴트커피의 새로운 음용방법을 적극적으로 소개하고 있어 향후 가정용 수요가 늘어날 것으로 전망됨

...........

출처 : 2012 일본 수출확대가능품목 조사