중국조미료협회 통계에 의하면 조미료 산업은 연속 7년간 10%이상의 증가율을 보이고 있으며 2008년부터 산업 판매액은 1천억위안에 달해 경제발전과 소비능력의 제고와 함께 빠르게 발전하고 있음.

또한 갈수록 높아지고 있는 소비자 수요를 만족시키기 위하여 조미료 산업은 새로운 제품 개발에 도전하고 있으며 그 품질과 종류 및 포장이 다양하게 발전하고 있음.

조미료 산업에서 유명한 복달(福達)기업은 지난해에도 진간장, 국간장, 참기름, 고추양념 등 새로운 제품 출시로 품종을 늘려가고 있음.

자료원:베이징aT센터(중국조미품망)