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04.05 2006

농업과 식품산업의 연계강화를 위한 세부프로그램 비교연구 및 개발

조회651

제1장 서  론

  1. 연구의 배경과 목적

  2. 연구의 범위와 대상

 

제2장 식품산업의 구조변화

  1. 식품소비패턴의 변화

  2. 식품산업의 구조변화

 

제3장 식품산업의 농산물 조달 및 이용 실태분석

  1. 대형소매유통업체의 농산물 조달실태

  2. 외식산업의 식자재 조달실태

  3. 식품제조업의 원료농산물 이용 및 조달실태

  4. 도매시장을 통한 농업과 식품산업의 연계실태

 

제4장 농업과 식품산업의 연계강화방안

  1. 식품산업의 요구에 부응하는 농산물 공급체계 구축

  2. 산지가공사업의 활성화 방안

  3. 다양한 연계기반 조성

  4. 새로운 정책영역의 개발

 

 

 

 

자료:농림부

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