[홍콩] 소프트 아이스크림 대장균 기준초과


홍콩식품안전센터는 홍콩 춘완지역 냉동디저트 제조공장에서 제조 한 300여개 소프트 아이스크림 샘플의
대장균수가 기준치를 초과하였다고 밝혔다.

조사한 아이스크림 샘플에서는 대장균 수가 1g에서 2000 마리가 검출 되어 법정 기준치를 초과한 것으로
알려졌으며 현재 홍콩 내 유통매장 2곳에 납품한 것으로 알려져 즉시 관련 제품에 대한 판매중단 조치를
하였으며 유통업자 및 관련 된 직원들에게 청결 및 소독에 각별히 주의 할 것을 당부하였다.

또한 대장균 함량이 법정 기준을 초과할 경우 식중독을 일으킬 가망성이 높으므로 소비자역시 이에 대해
각별히 주의 할 것을 당부 하였다.

홍콩식품안전센터는 홍콩 시민들의 건강과 안전을 위해 대장균 관련사항들을 보다 집중적으로 조사할 예정이다.

출처: 홍콩안전식품센터 (2015.11.4)