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04.07 2013

팽이버섯(유통동향1)

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○ 슈퍼마켓: Jusco에서는 일 년에 두 번 정도 한국 식품 전을 개최해 라면, 김, 고추장, 계란 등을 저렴한 가격에

                  팔고 있으며 Park n Shop에도 한국 식품코너가 소규모로 마련돼 있음

 

- Citysuper는 수입산 프리미엄 브랜드가 많이 자리하고 있으며 한국산 제품도 다양하게 구비됨.

 

- 식당: 샤브샤브 식당에서 버섯을 비롯한 한국산 농산물 수요가 증가하고 있으며 급증하고 있는 한식당을 통한 판매도

           가능함

 

- 대형마트: HKORC는 WHO, IFOAM 등 국제기구의 유기농산물 기준을 참고해 농산물 생산과정과 유통과정을 조사한

                 결과 백화점에서 판매되는 유기농 채소의 90% 이상이 적합하다고 판정됐으며, 슈퍼마켓의 75%, 슈퍼

                 스토어의 71.4%가 검증된 것으로 나타남.

 

- 이에 유기농산물을 찾는 소비자는 일반적으로 Citysuper, Jusco, Parknshop 등 백화점 및 대형 슈퍼마켓을 찾음 

 

- 유기농산물 전문점: 최근 유기농산물만 찾는 소비자가 증가함에 따라 유기농산물 전문점이 많이 생겨남

           

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