○ 가공식품 유통동향

 - 식품 산업에 있어서의 가공 식품의 수입액수는 2조 4,385억 엔으로, 이 중 식품 도매업의 수입 가공식품 구입이 2조

    1,981억엔임

 - 업종별로 수입 가공 식품의 구입액을 보면, 식품 제조업은 1조 2,557억엔, 식품 소매업은 1조 6,464억엔, 외식산업은

    847억엔으로, 그 외 식품 도매업(상사 포함)으로부터의 구입이 각각 71.3%, 90.2%, 69.4%으로 가장 높음

○ 일본의 미역 유통동향

○ 일본의 미역 유통경로는 전국어업협동 조합연합회의 공판, 공판 이외의 것, 수입품으로 대별되어 각각의 유통경로가

    형성되어 있으며, 일본 국내 생산 미역의 70~80%가 전국어업협동 조합연합회 공판으로 유통되고 있어 공동판매

    비율이 상당히 높음

 - 산지유통업자 가운데 전국어업협동 조합연합회 공판으로 거래하고 있는 업자는 전국에서 약 350~400여명 정도이며,

    대부분 영세업자로 산지의 유통구조가 취약하여 협동조합의 유통경로가 주된 역할을 하고 있음