1. 제품명

- 제품명(현지명) :Paddestoelen melange(3개 버섯 혼합포장)

- 브랜드 : AH

2. 제조회사(원산지)

- Albert Heijn Zaandam

   www.ah.com 네덜란드

3. 생산(출하) 시기

- 연중

4. 제품용도 및 특성

- 제품 용도, 사용방법, 조리방법 : 육류 및 들새요리에 곁들여 먹는데, 주로 기름이나 버터에 살짝 볶아 먹음.

- 제품 특성: 특히 채식가들에게도 적합한 육류 대용식품으로 알려져 있음.

5. 제품원료

- Shii-take, 밤양송이버섯, 느타리버섯

6. 포장방법

- 포장방법//내ㆍ외포장재의 재질: 플라스틱 그릇+ 비닐포장

- 포장요량 : 200ml

- 표기사항 : 상품명, 제조업체, 원료, 사용/보관방법, 유통기간, 사용방법

- 포장재의 규격 또는 크기: 겉포장상자: 가로 18cm + 세로 13cm x 높이 3.5cm

7. 거래가격 및 주요 거래처 

- 현지 소비자가 (구입가격) : ？？ 2.99

- 주요 거래처 (소재지 연락처): (AH)AlbertHeijn알버트하인(화란최대 슈퍼마켓) Zaandam service line: 0800 0305, www.ah.nl 및 각종 대형슈퍼마켓

8. 소비자동향

- 소비자 계층(연령대) : 성인 층

- 소비자 반응 : 양송이를 제외한 다른 버섯류에 대한 인식이 차츰 증가하고 있는데, 특히 위 버섯들은 양송이 다음으로 최근 다량 애용되고 있는 버섯류임. 그러나 아직도 버섯소비의 90%이상이 양송이 버섯임.

- 향후전망: 일반소비자들의 (야생)버섯류에 대한 관심이 증가하고 있으며, 특히 식당가에서 요리에 많이 사용하고 있는데 지속적인 소비증가가 예상됨.