■  제품명

제품명: Acai

브랜드: SAMBAZON

■  제조회사

제조회사: SAMBAZON

소재지: San Clemente CA 92673

홈페이지: sambazon.com

■  제품용도 및 특성

스무디(Smoothie) 또는 혼합 음료등을 만들 때 사용하며 바로 섞어서 만들수 있도록 액기스화 되어 있으며 냉동 싱글팩으로 보관할수 있도록 되어 간편하게 사용할수 있다.

■   제품원료

■  아싸이(Acai)라는 열대과일

Acai는  “아싸이”라고 발음되며 학명은 EUTERPE OLERACEA임. Acai는 아마존 어귀의 범람원과 고지대에서 자란다. 또한 Acai 나무는 가늘고 때로는 약간 굽은 줄기로 15~20m 길이로 자란다. 잘익은 Acai는 검은색을 띤 보라색이며 지름이 약 12~15mm이며 Acai는 일년 내내 수확 할수 있으나 브라질 건기(7월 ~12월)가 최대 수확기임.

■   포장방법

플라스틱 용기포장 (안쪽에 4팩으로 다시 포장되어있음)

순중량: 14oz(400g, 4 X 100g)

표시사항: 영문표기, USDA 유기농 인증

외포장재 크기: 16x16x1.5 cm( 안쪽 포장크기: 14.5 X 7.5 cm)

■   거래가격 주요거래처

소비자가격: $5.99

주요판매처: 유기농 취급 슈퍼마켓 및 식품점

■   소비자동향

아싸이는 acae berry, acai fruit 또는 Brazilian berry라고도 불리는 berry과 열매로 브라질의 아마존지역이 원산지이다. 아싸이베리는 니콜라스 페리컨박사 ‘오프라윈프리 쇼’에서 특집으로 다룬 “페리컨의 약속”(Perricone Promise)에서 슈퍼푸드 NO.1으로 선정될 정도로 완벽한 에너지원이 되는 전세계 자연산 과일 가운데 가장 영양이 풍부한 식품 중 하나라고 알려진다. 또한 이런 아싸이베리는 항노화 지수라 할 수 있는 ORAC(활성산소 흡수력)가 다른 과일보다 월등히 높은 것으로 유명하다. 실제 연구결과, 한국에서 웰빙 푸드로 잘 알려진 크렌베리, 블루베리보다도 최대 11배 이상 높은 것으로 나타났다. 현재 메스컴과 광고등을 통한 적극적인 마켓팅으로 미국내에 수요가 매년 증가하는 추세이며, 특히 다양한 형태의 의약품으로 계속적으로 개발중에 있다. 미국을 비롯한 해외 여러 나라들과 가까운 일본에서는, 일반 가정의 냉장고 속에 아싸이 음료가 기본적으로 자리잡고 있을 정도이고, 아싸이 전문카페까지 매출의 급성장을 이루고 있다고 합니다.