일본 절화류 시장동향분석

- ‘13년 출하량 4,067백만 송이, 출하액 2,054억엔 수준, 국화ㆍ카네이션ㆍ장미로 53% 차지

- ‘13년 품목별(국화, 카네이션, 장미, 가베라, 백합) 지역별 절화류 출하 동향

- ‘12년 수입량이 1,390백만 송비(25%), 카네이션, 장미, 국화의 수입 비중이 높음. 

     주요 수입처는 콜롬비아, 말레이시아, 케냐, 중국 등

- 일본 소비자의 절화류 구입 금액은 감소세에 있고 특히 청년층 구입 금액이 낮음

- 바이어와 소비자가 중시하는 "오래 보존할 수 있는 꽃"을 만들기 위해 해외산지에서는 현지 에서 원하는

   채화 후의 전처리 및 출하 전의 온도 관리(저온 보관), 위생 관리 등을 생산·유통 과정에서 실시할 필요가 있다고 함.

* 첨부파일 참조

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