추정 유통량으로 상정한 2002년도의 계육자급률은 71%로 최근 몇년에는 변화가 없다.연간 50~55만톤 정도의 수입이 계속되고 있다. 중국과 태국이 주요 수출국이나 최근에는 브라질이 급증을 나타내고 있다. 2003년도(4월~11월) 수입량은 브라질이 가장 많은 13만톤이며, 태국산(11만8천톤)이 뒤를 잇고 있다.2000년도에는 수입의 1위를 차지했던 중국산은 계속된 병의 발생으로 취급량이 급격히줄었다. 특히, 중국산은 조류인플루엔저의 영향으로 6월~7월에 수입이 정지되었다. 이로 인해 11월까지의 수입량은 3만톤으로 전년동기비와 비교하면 64% 감소로 큰 폭으로 떨어졌다.계육수입을 둘러싼 상황은 맹위를 부리고 있는 고병원성 조류인플루엔저의 영향으로혼란을 나타내고 있다. 작년말에 한국을 비롯하여 금년에는 베트남, 일본까지 확대되었다. 그리고, 일본의 수입량의 약 40%를 차지하는 태국에서도 발생되어 수입정지를 나타내고 있다.외식과 수퍼 등에서는 태국산 대체품의 확보를 위해 노력하고 있는 반면, 최근 일본 국내산 지향이 높아졌기 때문에 계육업자는 일본산 계육의 거래도 강해질 것이라고 보고 있다.(자료 : 오사카농업무역관/일본농업신문)