[독일] 오가닉 농식품 수입관련 통계 (‘09-‘10)

독일은 유럽에서 오가닉 식품 소비의 가장 큰 시장일뿐만아니라 가장 규모가 큰 오가닉 제품 생산국이다.

독일 오가닉 협회 (German Federal Scheme for Organic Farming), 농업전문기관 (AMI, FiBL, AgroMilagro) 등이 함께 최근 독일의 오가닉 식품 수입(2009~2012년 기준)과 관련된 통계자료를 정리, 발표하였다.

1.     곡류

독일에서 곡류의 수입량은 기대한 것 외로 매우 낮은 수준 (15%, 2009년 기준)인 것으로 나타났다. 이는 2009년 독일의 곡류 수확량이 예년보다 높았기 때문으로 다른 년도에 비해 자국산 곡류의 소비량이 많았다.

한편 밀 수입은 21% 차지하며 곡류 중 가장 높았고, 그 밖에 주목 받고 있는 주요 수출국가로는 루마니아, 러시아, 우크라이나 그리고 슬로바키아가 있다.

2.     단백질 농작물

단백질 농작물의 수입은 기대한 것 외로 높은 수준 (24%)으로 나타났다. 앞으로도 단백질 농작물의 수입량은 점차 늘 것으로 기대된다. 특히 오일을 만드는데 쓰이는 콩(씨)류의 수입량에 주목하고 있는데, 76%의 오가닉 오일 용 씨를 수입한 것으로 조사되었다. 독일에서는 단백질 농장물의 재배 농가가 적고 재배 또한 쉽지 않아 앞으로도 꾸준히 수입량이 증가될 것으로 예상된다.

3.     사료작물

사료작물의 수입은 돼지와 같은 가축동물의 수에 영향을 미치는데 현재까지 오가닉 사료작물의 수요는 크지 않은 것으로 나타났다. 그런 이유로 사료작물의 수입량에 대한 정보는 이번 통계에서 제외하였다.

4.     계란

독일에서 계란의 수요는 점점 늘고 있어 독일의 계란 생산자들이 수요에 따른 공급량을 맞추는데 어려움을 겪고 있는 것으로 조사되었다. 최근 독일 자국의 계란 시장은 80% 증가, 향후 꾸준히 시장이 커질 것이라고 추측된다.

5.     감자

유기농 감자는 유기농 채소, 유기농 계란 다음으로 많은 양을 차지하는 품목이다. 2009년에 수입된 유기농 감자의 시장 점유율은 28%로 집계되었다. 1990년 대 말에 이미 독일의 오가닉 사업 규모는 크게 성장하면서, 도소매 업체들은 본격적인 감자 소비 시즌 전에 수입 감자를 들여와 공급하는 방법을 선호하는 것으로 조사되었다. 

6.     야채류

오가닉 야채류 중 가장 큰 소비를 보이고 있는 제품은 당근으로, 독일에서 오가닉 당근의 수입량은 48%으로 집계되었다. 그 밖에 신선 채소류 중 높은 수입량을 보이고 있는 품목은 토마토(80%), 피망(90%)이며 향후 꾸준히 오가닉 야채류의 수입은 증가할 것으로 내다보았다.

7.     과일류

독일에서 가장 잘 팔리는 오가닉 과일류는 바나나와 사과로 조사되었다. 특히 오가닉 바나나는 100% 수입에 의존하고 있으며, 오가닉 사과의 경우 50% 정도 수입하는 것으로 나타났다. (2009-2010년 기준)

한편 독일에서 오가닉 사과 재배농가는 3,000 헥타르까지 증가, 전체 사과 재배면적의 9% 정도를 차지하고 있다. 독일의 오가닉 사과 농가는 계속해서 늘어날 것으로 예상되며, 더불어 수입물량도 증가될 것으로 전망한다.

8.     기타 유제품

독일에서 신선 유기농 우유와 오가닉 버터의 수입량은 각각 26%로 주요 수입국은 덴마크와 오스트리아로 나타났다. 한편 요거트와 크림의 경은 거의 전량 독일 자국에서 공급되고 있다. 독일의 유제품 시장은 점차 커질 것으로 예상하고 있으나 현재 메인 수출국인 덴마크와 오스트리아와의 경쟁을 예상해야 할 것이다.

9.     주요 수출국

-       (독일에) 오가닉 곡물을 가장 많이 수출하는 국가: 이탈리아, 러시아, 카자흐스탄, 루마니아, 슬로바키아

-       단백질 농작물을 가장 많이 수출하는 국가: 리투아니아

-       오일용 씨앗류: 루마니아, 이탈리아

？  주목할 국가: 카자흐스탄, 아르젠티나, 인도, 브라질에서 수입량 증가 추세

-       감자를 가장 많이 수출하는 국가: 이스라엘, 이집트, 오스트리아

-       야채류를 가장 많이 수출하는 국가: 네덜란드, 스페인, 이탈리아, 이스라엘

-       바나나: 도미니카 공화국, 에콰도르, 코스타리카

 * 첨부파일 : 독일 오가닉 수입 통계자료

정보제공: www.organic-world.org