○ 제품명 : 훈제어포

   - 현지 명 : 太湖熏？

   - 브랜드 : ？正老？稿？　 

○ 제조회사 : 江？省无？市？正老？稿？肉庄有限公司    

   - 주소 :　江？省无？市？澄一支路3？

   - 전화:　(0510)8311-3901

○ 생산시기 : 2006년 11월

○ 제품용도 및 특성 : 상기 회사에서 기존에 반찬용으로 출시되었던 泰湖훈제물고기로 간식용 어포를 만들었음. 낱개 포장되어 여행이나 간식용으로 안성맞춤임. 

○ 제품원료 : 산천어, 설탕, 식염, 미원, 파 등

○ 포장방법 :

   - 외 포장 : 비닐포장

   - 내 포장 : 비닐포장(낱개포장)

   - 포장용량 : 150g

   - 표기사항 : ○ 보관방법 : 직사광선 피해 상온보관(9개월)

○ 판매가격 : 15.80元(까르푸)

   - 주요 거래처 : 대형매장, 일반 마트

○ 소비자동향 : 지방특색이 짙으며 전통적인 음식이라 소비층이 다양함