중국의 마늘 수출량은 지난 4년간 연속 100만톤을 초과하여왔으며 특히 ‘05～‘06년에는 중국의 최대수출농산물로 부상, 마늘 수출증가에 따라 마늘재배면적도 날로 증가되고 있으며 마늘농가들의 수익 또한 지속적인 증가세를 보이고 있음.

마늘 수출량의 증가와 함께 국내 마늘이 보건기능에 대한 소비자들의 인식이 높아져 국내수요가 날로 증가하고 있으며 가공능력의 향상으로 국제 경쟁력이 한층 높아지는 등 향후 마늘가격은 지속적인 증가추세를 보여줄 것으로 예상됨.

현재 중국의 마늘 연간 생산량은 600여만톤으로 산업가치는 20여억불에 달한다. 반면 미국의 마늘 생산량은 60만톤으로 산업가치가 40억불에 달해 현재 중국의 마늘산업수준이 아직도 비교적 낮은 수준에 있어 발전가능성이 크다는 것을 보여준다.

(자료원 : 흑룡강 신문/베이징aT센터)