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04.07 2013

유제품(수입통계1)

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□ 러시아 생산동향

○ BMI는 2012/13 기간, 러시아 내 곡물 생산량이 적을 것으로 예측됨에 따라 높은 사료가격이

    유제품 산업에 영향을 미칠 것이며, 정부의 낮은 음용 우유(가공에 쓰이는 우유 제외) 판매량을

    개선하려는 노력으로 동 기간, 대해 비관적인 전망. BMI는 동기간 우유 생산량이 0.6% 정도 증가한

     3천 2백만 톤에 이를 것으로 전망

 

○ BMI의 향후 5년 예상에 따르면 2016/17 전망기간에는 외국인 투자와, 정부의 (음용)우유 생산분야

    지원 정책에 따라 우유 생산량이 12.2% 정도 증가한 3천 6백만 톤에 이를 것으로 전망

 

○ 치즈와 버터의 생산량은 2011/12 기간 유제품 분야의 호황으로 인해 생산량은 치즈와 버터 각각

    4.7% 7.0% 정도 증가했음. 하지만 2012/13 기간에는 곡물 가격상승으로 인해 제조업자들의 이윤이

    줄어들면서 2010/11 기간의 수준으로 생산량이 감소할 것으로 전망

 

○ 2016/2017 기간까지 버터 생산량은 2011/12 수준의 3.8% 정도 증가한 23만 톤, 치즈 생산량은

    2011/12 기간 수준의 18.3% 정도 증가한 53만 톤 정도일 것으로 전망


□ 러시아 수입동향

○ 2012년 물량기준, 러시아의 유제품 수입동향에서 치즈가 361,896.77 톤으로 가장 많이 수입.

    버터가 67,762.95 톤으로 치즈 다음으로 가장 많이 수입

○ 2012년 물량기준, 러시아의 유제품 수출동향에서 요거트가 69,440.65 톤으로 가장 많이 수출.

    치즈가 24,431.92 톤으로 다음으로 가장 많이 수출

 

       

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