□ 제품명

 -품명: 생 냉면

 -브랜드명: 기네우치 생면 [냉면]

□ 제조회사

 -판매사: 산사스 상사 주식회사 SC

 -주  소: 東京都港？西新橋2-6-2

 -고객상담실: 03-3503-3581

 -홈페이지: www.kineuchi.co.jp

□ 제품용도 및 특성

 -면 제조에 있어 소재분 단백질의 고글루텐화와 소재분 전부의 고α화의 실현으로 쫄깃쫄깃한 씹는 맛이 특징 

□ 원제료명

 -면: 소맥분, 듀람분, 메밀분, 식염, 가공전분, 주청

 -스프: 단백가수분해물(대두, 소맥 포함), 과당포도당액당, 식염, 설탕, 양조식초, 치킨 엑기스, 다시마 엑기스, 발효조미료, 배 과즙, 포크 엑기스, 효모 엑기스

 -매운맛 소스: 간장(소맥, 대두를 포함), 고춧가루, 발효 조미료, 과당포도당액당, 사과식초, 마늘, 사과, 고추장, 고추, 물엿, 오이스타 소스(어패류 포함), 생강, 효모 액기스, 증점제(가공 전분), 주청 

□ 포장방법

 -보관: 상온(직사일광, 다습을 피해 시원한 곳에 보관)

 -포장: 외장-PE, PP, PET   면 봉지-PE   스프 봉지-PE, PA

 -내용량: 면 150g×2개, 스프 28ml×2식, 매운맛 소스 2.5g×2식)

 -표기: 명칭, 원재료명, 내용량, 상미기한, 보존방법, 판매자

□ 거래가격 주요거래처

 -가  격: 420엔

 -판매처: 백화점, 슈퍼

□ 소비자동향

 -면발이 얇고 메밀이 들어 있어 일본의 대표적인 모리오까 냉면과는 다르나, 한국냉면과도 식감이 다름. 단, 생면 전문회사의 제품으로 일본 소비자에게는 친숙한 느낌을 줌