o 현재 구제역과 광우병의 발생으로 구제역 발생지역의 소비자들은 소, 양고기 대신 육질이 신선하고 맛이 좋으며 영양가치가 풍부한 타조고기를 선호하고 있다. 광우병 발생으로 타조고기 공급이 따라가지 못하는 일본도 급히 중국에서 타조를 수입하고 있으며 이미 144마리의 타조가 상해항구를 통해 일본으로 수출되었다. 이번 수출된 타조고기는 우수한 품질로 일본 수입상의 품질조건을 충족시켰으며 수입상은 앞으로 3만톤의 신선 타조고기를 수입할 것을 약속하였다.(자료 : 북경농업무역관)