○ 제품명 : 간장돼지다리고기

   - 현지명 :　？油肉

   - 브랜드 :  三鼎

○ 제조회사 : 上海市普陀？三鼎食品？

   - 주소 :　上海市古浪路1702弄17？13？3室

   - 전화 : （021）6250-1786　

○ 생산시기 : 2006년 8월

○ 제품용도 및 특성 : 간장으로 조리하여 검은 색이 나며 돼지고기의 느끼한 맛이 없으며 주로 가정용으로 반찬이나 술안주에 사용 됨

○ 제품원료 : 돼지다리고기, 식염, 설탕, 향신료, 간장, 曲酒, 아질산나트륨등

○ 포장방법  

   - 외포장 : 비닐진공포장

   - 포장용량 : 실제 중량

   - 표기사항 : 품명, 배합원료, 생산날짜, 품질보증기간,생산지, 보존방법 등

○ 보관방법 : 상온(120일)

   - 주요 거래처 : 대형매장, 일반 마트

○ 소비자동향 : 예로부터 백성들의 고기인 돼지고기로 독특한 맛을 냄으로써 반찬용으로 주부들이나 술을 즐기는 중장년층의 선호도가 높은 식품임