< 미주 아시안 배 가격 및 시장 동향>

보통 미주내 거래되는 아시안 배 유통 사이즈는 4/5 bushel  기준으로

1) 워싱턴 주

    1. Anjou pear(70~90's): $18

    2. Bosc pear(70~90's): $18-$20

2) 수입산

    1. 칠레산: $26-28

    2. 아르헨티나산: $24

워싱턴 주 및 캘리포니아 주 에서 Anjou pear 및 Bosc pear 가 주로 생산되고 있으나

신고배 ( ShinKo, Shingo)  품종이 근래 많이 생산되어 지고 있음.

신고배의 경우 보통 미국산 배들보다 당도가 높은 것으로 인식되어 지면서 부터

현지 미국인들의 구매 빈도가 높아지는 것으로 나타남.

신고배의 당도는 보통 12브릭스(brix)  반면 Anjou 및 Bosc pear는 평균 9~10 브릭스에

머무르는 것으로 알려져 있음.