다리살은 가격이 떨어지고, 가슴살은 보합세가 예상된다.
산지의 출하의욕은 높지만, 거래가 좋지않아 재고가 급속히 늘어나고 있다.
국내 계육에 대한 수요는 높은 편이므로 농가의 출하의욕은 왕성하다.
또한, 겨울철 추위가 일정하게 계속되었으므로 닭의 스트레스가 줄어들고
성장도 좋았다.

그래서, 출하되는 닭의 체중증가가 두드러지게 나타나고 있다.
식육관계자는「출하 날개수에는 큰 변동이 없지만 실질적으로 생산이 증가되고
있다.」라고 내다보고 있다. 반대로, 판매환경은 급속적으로 악화되고 있다.
경기불황으로 소비가 부진하고, 생산과 수요가 1할정도의 차이가 있다.

계육업계에서는 안정적인 가격이 계속되던 다리살의 가격급락을 걱정하고 있다.
단, 가공수요가 안정적으로 있는 가슴살은 보합세가 예상된다.
다리살은 1㎏에 620엔 전후이고, 가슴살은 180엔 전후다.

(자료 : 오사카농업무역관/일본농업신문)