■ 중․만생종 밤 품질 평년대비 낮아질 듯

- 중․만생종 밤의 품질은 낮은 것으로 나타났다. 재배비중이 높은 중생종은 특대 7.6%, 대 44.5%, 중 33.1%, 소 14.8%로서 특대 비중이 10%이하이며, 반면 만생종은 특대 13.2%, 대 48.6%, 중 28%, 소 10.2%로 특대와 대의 비중의 늘어나 중생종보다는 품질이 다소 좋은 것으로 나타났다.

- 과실 비대기에 잦은 비등 기상여건의 변화로 착과 는 많았지만 과실성장이 제대로 되지 않아 중․만생종 밤의 품질은 평년대비 낮은 것으로 나타났다.

■ 금후 밤 저장에 주의 필요

- 생산량 대비 불량률은 15.2%로서 전년도의 9.9%에 비해 높아진 것으로 나타났다. 불량률가운데 부패과율이 많이 늘어난 것으로 나타났다. 특히 과실이 미숙상태에서 많이 낙과되었기 때문에 저장에 문제가 있을 수 있으므로 세척 등 주의가 필요하다.

■ 밤 생산량 평년대비 감소 전망

- 금년도 밤 생산량은 이상기온 현상으로 평년대비 약 8.6%정도 감소할 것으로 보인다. 지역별로는 충청도가 2.3%, 경상남도가 2.8%, 전라도는 3.5%정도 감소해 전라도의 감소폭이 큰 것으로 나타났다.

- 수확기별로는 조생종이 평년 대비 0.9% 감소하였고, 중생종과 만생종은 소립과가 많아 평년대비 5.2%, 2.5% 정도 감소할 전망이다. 가장 재배비중이 높은 중생종의 감소폭이 커 전체적인 생산량의 감소폭이 더욱 커진 것으로 보인다.

자료:krei